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Assortiment de tapas et entrées
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TAPAS
& ENTRÉES

Découvrez notre sélection raffinée de tapas espagnoles et d'entrées françaises, préparées avec des ingrédients frais de saison et une touche méditerranéenne unique.

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FROMAGES ET JAMBONS

CHORIZO IBÉRIQUE DE BELLOTA

140

Saucisson espagnol traditionnel

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JAMBON IBÉRIQUE

180

Charcuterie espagnole premium

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FROMAGE MANCHEGO AÑEJO A.O.C.

180

Fromage espagnol authentique

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ASSIETTE DE FROMAGE

190

Azul, brie, cabra, parmesan, manchego

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SOUPES

SOUPE AUX FRUITS DE MER

80

Bouillon de mer parfumé

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TAPAS

TAPENADE MAISON AUX OLIVES NOIRES

30 / 60

Demi-ration · 30 Dhs | Ration · 60 Dhs

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TOMATE À L'AIL

50

Entrée simple et savoureuse

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POMMES DE TERRE FAÇON « BRAVAS »

60

Accompagnement espagnol classique

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SALADE RUSSE

70

Salade composée classique

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MINI HAMBURGER

70

Burger miniature savoureux

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GUACAMOLE ET CHIPS DE TORTILLA

70

Avocat écrasé avec chips croustillantes

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ANCHOIS AU VINAIGRE

80

Poisson mariné traditionnel

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TOMATES, OIGNONS ET THON

80

Salade méditerranéenne fraîche

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POIVRONS DE PADRÓN

80

Spécialité galicienne

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POIVRONS ROUGES AU FOUR AVEC THON

90

Légumes farcis méditerranéens

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SALPICÓN DE FRUITS DE MER

90

Salade de fruits de mer

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TARTINE DE FILET DE BOEUF

90

Toast garni de viande premium

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POULET À L'AIL

90

Volaille parfumée

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CREVETTES GRILLÉES

130

Crustacés grillés au naturel

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POULPE À LA GALICIENNE

140

Poulpe, purée de pommes de terre

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SALADES ET ENTRÉES

SALADE DE CRUDITÉS

80

Légumes frais variés

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SALADE AU FROMAGE DE CHÈVRE, FIGUES ET JAMBON

120

Mélange sucré-salé raffiné

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SALADE DE CAMEMBERT FRIT

120

Camembert frit, confiture de fraise, laitue, noix, figue sèche

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SALADE PÊCHEUR

140

Laitue, tomate, avocat, calamars, crevettes, surimi, saumon fumé, sauce cocktail

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SALADE EL TANGERINO

140

Crevettes grillées, calamars grillés, espadon grillé, surimi, palourdes

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CRUDOS

CARPACCIO DE THON

120

Tranches de thon rouge, huile d'olive, câpres, pesto

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CARPACCIO DE SAUMON

120

Saumon frais, 5 baies, gros sel, poivre, câpres, citron, huile d'olive

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CARPACCIO DE VEAU

120

Tranches de veau, huile d'olive, câpres, parmesan

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ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ

140

Saumon fumé de qualité

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TARTARE DE THON ROUGE

140

Poisson cru de qualité premium

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TATAKI DE THON ROUGE

180

Thon mi-cuit à la japonaise

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