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TORTILLAS
& FRITURES
De l'art subtil de la tortilla espagnole aux fritures croustillantes de la Méditerranée, savourez nos créations où l'œuf et les fritures se déclinent en délicieuses variations.
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TORTILLAS ET ŒUFS
ŒUFS AU PLAT SUR POMMES DE TERRE FAÇON LUCIO
70Œufs frais sur pommes de terre sautées
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TORTILLA ESPAGNOLE
70Omelette traditionnelle aux pommes de terre
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TORTILLA ESPAGNOLE AUX CHAMPIGNONS
80Variante gourmande aux champignons
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TORTILLA AUX CREVETTES
90Omelette aux crevettes fraîches
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TORTILLA ESPAGNOLE AU CHORIZO DE BELLOTA
90Tortilla au chorizo artisanal
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TORTILLA ESPAGNOLE AU MANCHEGO GRAN CÉSAR
90Version fromage premium
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FRITURES
AUBERGINES FRITES AVEC DU MIEL
70Légumes frits sucrés-salés
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CROQUETTES DE JAMBON IBÉRIQUE
80Spécialité premium espagnole
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CROQUETTES AU POULET
70Classique espagnol croustillant
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CROQUETTES DE POISSON
80Bouchées croustillantes de poisson
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POISSON FRIT MARINÉ
80Poisson de mer préparé
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ANCHOIS FRITS
80Petits poissons croustillants
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BLANC DE POULET FRIT
90Volaille panée croustillante
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GAMBAS EN TEMPURA
140Crevettes en pâte japonaise
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TÊTES DE CALAMARS
140Spécialité de céphalopodes frits
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CALAMARS FRITS
160Encornets croustillants
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PETITS CALAMARS FRITS
160Jeunes calamars croustillants
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SÉLECTION DE POISSONS FRITS
180Assortiment de poissons variés
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